My Story

I’m Dharmendra Singh Mehra, I grew up in the Indian mountains, and I started to discover life and the world by travelling and meeting people.

As a child I have always been fascinated by the nature, people and culture. And due to travel instincts, I started working as a mountain guide and started exploring India extensively. As a result, I started discovering myself, got to meet a lot of people from different backgrounds, got to see different kind of landscapes, cultures, history and most importantly I got to taste various kind of food.

Before moving to Switzerland I’ve been working as a mountain guide for over a decade in India and worked with numerous organisations as an adventure and travel consultant. And as part of my personality I always wanted to give something back to the society, so I started to work with school children as a mentor for imparting outdoor skills and bringing them closer to the nature, adventure and to be more sensitive towards the ecology.

Currently I am also running a centre for outdoor education in my hometown known as Camp Twilight Nainital which is located in the middle of the forest and is a centre for Birdwatching, Yoga, Meditation, Adventure and Outdoor Learning.

I like to travel the world and experience the richness of the vast nature, history, cultures and of course trying out different cuisines.

Testimonials

“Wir haben schon viele Stunden mit Dharmendra verbracht. Er ist ein wunderbarer Mensch, der uns Indien und seine Kultur näher gebracht hat. Wir haben ihm gerne unsere Küche überlassen und uns von ihm verwöhnen lassen. Ebenso viel Spaß hat es uns gelegentlich gemacht, ihm über die Schultern zu schauen und uns die besonderen Gewürze und Spezialitäten erklären zu lassen. Er ist ein fantastischer Koch. Mit seiner sympathischen Art hat er sich gut in unseren Haushalt integriert. Wir brauchten uns um nichts zu kümmern. Wir freuen uns schon wieder auf die nächste Gelegenheit, ihn bei uns zu haben.”

Marianne und Albin, Horw

Our large extended family and friends were treated to an authentic North Indian banquet when Dharma and Barbara visited Perth. Dharma is cool under pressure and delivered the many courses of delicious food to everyone’s amazement. The meal had an array of fresh vegetables, dips and an unforgettable prawn starter.

Frances and Bryan
Perth, Australia

Dharmendra’s Kochkünste haben uns eine neue Welt von Düften und Geschmäcker eröffnet. Sein Tandoori Chicken auf unserem Big Green Egg Holzgrill zubereitet, war eine Sensation! Indian Dinner in den Urner Bergen, ein unvergleichliches Erlebnis.

Namaste Dharmendra

Rolf und Veronika, Andermatt

Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel und manches mehr, Dharemndras Gewürzbox ist ein wahres Schatzkästchen. Damit und mit seinen Kochkünsten verschafft uns Dharemndra Zugang zur unvergleichlichen und aromatischen indischen Küche, zu einem farbig-authentischen Essgenuss. Und das ganz klimaverträglich, ohne lange Anreise.

Martin, Meggen

Wir erlebten schon mehrere wunderbare indische Abende mit herrlichem Essen für alle Geschmäcker: ob vegetarisch oder mit Fleisch, Lamm oder Poulet…. es ist für jeden was dabei! Poulet mit Zwiebeln gehört zu unseren Lieblingen! Und die Küche war danach auch immer tip top aufgeräumt. Dharmendra: danke für die gelungene Abende und wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Charlotte und Marcel, St. Gallen

“Wir hatten einen gemütlichen Abend zu fünft Zuhause bei einem tollen
indischen Essen mit Schweizer Schärfe – wir freuen uns auf das nächste
Mal“.

Judith, Brig

Dharmendras indisches Essen ist eine Wucht: vielseitig, überraschend,
authentisch. Er ist ein unaufgeregter, ruhiger und zuvorkommender
Gastgeber, der gerne sein Wissen über Indien und die indische Küche
gerne weitergibt. Dharmendra hat gekocht und ich hatte dafür Zeit,
mich ausgiebig mit meinen Freunden zu unterhalten. Ich werde
Dharmendra wieder engagieren! »

Felizitas, Bolligen